由新疆小麦胚芽油加工设备所提取的小麦胚芽粕颜色为乳白色，蛋白得到充分的保留，残油低，保存期延长了，应用范围更广了。可直接用于食品添加，开发新的品种；也可以粉碎后应用，提高蛋白含量等；其次蒸汽消耗少，油脂生产过程中煤耗减少80%以上，从而降低成本，减少了“三废”的排放。
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