新疆小麦胚芽油提炼设备属于低温加工，可提取出质量较好的小麦胚芽油，无溶剂残留。但小麦胚芽油提炼设备一次性投入较大，因为在高压力状态下进行萃取，萃取缶体积较小（最大的1000升），生产能力有限，成本高。低温萃取小麦胚芽油，其营养成分不会受到破坏，且得率高，油脂品相较好。小麦胚芽油提炼设备可形成规模化生产，生产成本低，环保节能。