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亚临界流体萃取与其他萃取方法相比, 克服了传统工艺的不足,而且保留了超临界流体萃取的优点, 溶剂选择面大,而且涉及物料广泛,日处理量可以达100吨,运行成本低,这是其他低温萃取技术无法做到的。
亚临界流体,是指热力学状态处于超临界状态边缘的液体,即温度低于临界点而压力高于一个大气压的液化气体。当丙烷、丁烷、高纯度异丁烷(R600a)、(DME)等以亚临界流体状态存在时,分子的扩散性能较强,传质速度加快,对天然产物中物质的渗透性和溶解能力显著提高。亚临界流体萃取主要优点是工作压力低,萃取条件更加温和,如超临界萃取中所用的CO2的临界温度为31.26℃,临界压力为7.39MPa,为了提高萃取效率,其萃取工艺过程的压力为20~30Mpa。而
新疆亚临界萃取的工作压力为(0.6~0.9)MPa,工作温度为(20~30)℃,与超临界萃取相比降低了设备投资,减少了高温高压对样品的损伤,并且保持了与超临界CO2萃取相似的优点。亚临界流体萃取与分离技术在天然动植物成分的提取、中药活性成分的提取与有害脂溶性成分的分离、昆虫提取物、动物提取物、天然色素、特种油脂的提取、各种植物粉的脱脂等领域,具有广阔的应用前景。
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