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      萃取的过程是分子相对扩散的过程，适度的搅拌可以增加溶剂和物料之间的充分混合，减少萃取中外扩散阻力，使萃取体系的浓度朝有利于固体物料中的脂溶性成分向液体的溶剂中扩散。

       新疆亚临界萃取是以亚临界状态的流体或亚临界流体的混合的溶液为溶媒和溶质在系统内相继经过浸提、蒸发脱溶、压缩、冷凝回收等过程，新疆亚临界萃取提取的速度很快，并且效率也比较高，有效的成分提取还是比较充分的，减少物料资源的浪费；溶媒耗量是比较少的，溶媒的耗量少，出液的系数小，浸出的液体浓度高，节省了溶剂，节省后道工序的生产成本，提取的温度不能太高，特别是热敏性物料的提取，要减少对有效成分的破坏；提高萃取效率的方法以溶料比、搅拌、萃取温度、萃取时间、萃取压力、萃取次数、萃取剂及夹带剂的选型、超声波的辅助萃取等因素有关。在亚临界流体萃取天然动植物活性成分的过程中, 通过超声波的“空化”作用，以达到激化提取溶媒渗透、溶解、扩散活性，减少萃取的外扩散阻力，能缩短萃取时间，从而提高了萃取的效率，相应产量提高，成本降低。实践表明在亚临界萃取过程中引入超声波辅助技术有很大的优势。它和传统的萃取法相比较起来，克服了传统工艺的不足,保留了超临界流体萃取的优点。

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